Ein Abend. Ein Menü. Ein echtes Erlebnis.
Einmal im Jahr verwandelt sich unser Restaurant in eine Bühne für den feinen Geschmack:
Beim Genießermenü erleben Sie kulinarische Handwerkskunst auf höchstem Niveau – von Juniorchef Leon persönlich gekocht und präsentiert.
Nach seiner Ausbildung im Birkenhof Spa & Genussresort und Stationen in der Sterneküche – zuletzt als Sous Chef im Posthotel Alexander Herrmann – bringt Leon nun seine eigene Handschrift in die Küche des Familienbetriebs ein.
Kreativ, produktnah und mit einem feinen Gespür für Aromen und Texturen.
Freuen Sie sich auf ein mehrgängiges Menü, das durchdacht komponiert, saisonal inspiriert und modern interpretiert ist.
Jeder Gang ist Teil einer Geschichte – serviert in einem stilvollen Rahmen, der Genuss und Atmosphäre miteinander verbindet.
Ob als besonderes Geschenk, als kulinarischer Höhepunkt Ihres Besuchs oder als Auszeit für den Gaumen:
Das Genießermenü ist eine Einladung, sich Zeit zu nehmen.
Für Geschmack. Für Gespräche. Für einen Abend, der bleibt.
Genießermenü 2027
Auch 2027 kehrt das Genießermenü zurück.
Der Termin steht aktuell noch nicht fest.
Die Plätze sind limitiert und schnell vergeben.
Sichern Sie sich Ihren Vorsprung und erhalten Sie alle Informationen exklusiv vor allen anderen über unseren WhatsApp-Kanal.
Verpassen Sie nichts und gehören Sie zu den Ersten, die reservieren können.
Wir freuen uns schon jetzt auf einen besonderen Genussabend mit Ihnen.
